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1食材:笋尖(已煮熟)、青椒(已去蒂去籽清洗)、青椒虾仁(已清洗)。炒虾
2将青椒放在案板上切开。
3将笋尖放在案板上切开。
4将虾仁放在案板上背部划开去虾线。
5放入盘中加适量的料酒。
6拌匀。
7起锅倒油烧热,下入切好的青椒青椒和笋尖翻炒翻炒至青椒断生。
8接着,合入虾仁翻炒翻炒。做法
9然后,加适量的青椒酱油。
10加适量的盐。
11调味炒匀即成。